Nổi tiếng với ẩm thực đa hương đa vị của ba dân tộc Khmer, dân tộc Kinh và dân tộc Hoa, ẩm thực Trà Vinh mang cái vị bùi ngọt cùng cái vị đậm đà khó cưỡng. Không chỉ có món bún suông thơm lên vị ngọt thanh nước lèo, suông dai dai từ tôm tép xay nhuyễn hay cái vị mặn ngọt giao thoa kết hợp trong hương vị đặc trưng của bánh tét Trà Cuôn, Trà Vinh còn là địa đàng ẩm thực chắc chắn chưa được khai phá hết.
Về Trà Vinh ăn gì? Trà Vinh có món gì ngon? Cùng XSTV điểm tên 5 món ăn ngon cuốn hút vị giác đê mê quên lối đi về.
1. Vịt nấu chao Hoàng Uyên
Về miền tây du lịch sông nước thì không thể ghé chân điểm vị giác hương vị món vịt nấu chao. Vịt nấu chao là món thuộc top các món ăn yêu thích của đông đảo du khách khi du lịch miền tây.
Vịt nấu chao đặc sản miền tây
Miêu tả về hương vị món vịt nấu chao Trà Vinh đến bây giờ vẫn không thôi quên được vị thịt vịt béo ngọt đẫm trong vị bùi béo mặn của chao. Thêm độ béo bở của khoai môn trong nồi nước lèo càng thêm đánh thức hương vị vị giác mãnh liệt. Lớp topping đầy ú thịt vịt chen chúc quyện đậm vị chao, vị của hạt nêm, là của muối, là hương nước mắm, của nước cốt dừa làm nên tinh hoa món vịt nấu chao làm bao vị giác du khách đổ gục trước món vịt nấu chao tại Trà Vinh.
Quán vịt nấu chao Hoàng Uyên không chỉ có đa dạng biến tấu món vịt mà còn sở hữu menu phong phú các món ăn gây nên bao nỗi thương, nỗi nhớ với các món bò, gỏi, gà…
Menu các món ăn đa dạng quán Vịt nấu chao Hoàng Uyên
- Giá tham khảo: 60.000 – 500.000
- Điện thoại liên hệ: 096 388 44 10
- Địa chỉ: Mậu Thân, Khóm 6, Trà Vinh
2. Lẩu Bò Lý Gia
Tự nhiên nổi đâu cơn thèm lẩu bò ngay giữa trời đêm Trà Vinh thì để XSTV dắt bạn đến ngay tới quán lẩu bò Lý Gia trứ danh hương vị chuẩn chỉnh làm đê mê biết bao vị giác bởi vị thanh tao của nước dùng hòa trong vị ngọt đậm của topping bò nồi lẩu.
Món lẩu bò Lý Gia
Ngập ngụa trong các topping bò chất lượng với phần sần sựt của gân bò, thêm vị mềm tan trong khoang miệng của bắp bò, nếm vị ngọt thanh của nước dùng từ tủy bò thêm độ dai ngon thêm sợi mì vàng óng ánh, làm thêm vài miếng tàu hủ ki ăn kèm cùng rau là muốn no căng chiếc bụng. Cảm giác hương vị tinh túy nhát từ cacsc bộ phận của bò như đánh thức các xúc giác khoang miệng nhảy múa tưng bừng.
Menu quán lẩu bò Lý Gia
- Giá tham khảo: 39.000 – 439.000
- Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00
- Địa chỉ: 201 Phạm Ngũ Lão, Trà Vinh
3. Bánh canh cua thố A Khôi
Là một đạo chân chính món bánh canh thì phải ghé đến quán bánh canh cua thố A Khôi Trà Vinh thách thức chiếc bụng với phần bánh canh cua thố hot rần rần Trà Vinh.
Bánh canh thố A Khôi hấp dẫn sự tò mò bao vị giác du khách
Nước dùng bánh canh kẹo sánh, ngọt từ thịt cua tiết ra bơi trong vị thơm lừng của rau mùi, béo béo của bò viên, của thịt tôm làm bạn như bừng tỉnh vị giác giữa không gian chân trời miền tây Trà Vinh. Đặc biệt là sợi bánh canh, nó thấm từng hương vị nêm nếm, thêm chút dai ngon sần sựt, làm miếng chanh, thêm miếng ớt cay nữa là dứt sạch ngay thố bánh trong vài nốt nhạc đơn giản.
- Giá tham khảo: 40.000 – 99.000
- Giờ mở cửa: Cả ngày
- Địa chỉ: Số 179 Điện Biên Phủ, Trà Vinh
4. Phá lấu Tùng Phương
Tìm địa chỉ phá lẩu ngon Trà Vinh lại là thử thách quá dễ cho XSTV nảy ra ngay quán phá lấu Tùng Phương cho người đam mê món ăn đậm hương vị, khởi động cơ miệng dẻo dai.
Thưởng thức món phá lẩu bánh mì ăn cực cuốn khai mới vị giác
Là một trong các quán phá lấu có từ khá lâu tại Trà Vinh từ năm 2007, phá lấu Tùng Phương nổi tiếng với vị phá lẩu mô tả chuẩn vị dai ngon không tanh từ lòng heo, tai heo đặc trưng. Miếng lòng heo, tai heo và thịt nạc sụn heo đẫm vị sốt chấm thơm phức, ánh lên chạm đến đỉnh cao vị giác khiến ta ăn hoài không ngán.
- Giá tham khảo: Tùy theo mức giá khẩu phần bạn mua
- Địa chỉ: Số 214 Khóm 2, Châu Thành, Trà Vinh
5. Bún bò Huế – Quán 170
Nằm trên con đường Trần Phú, quán bún bò Huế 170 hấp dẫn bước chân du khách đến với quán với vị đậm đà bún bò miền Trung thân thương trên mảnh đất Trà Vinh.
Bún bò Huế Quán 170 Trà Vinh
Vị nấu bún bò Huế 170 mang cái hơi thở đặc sản xứ Huế với vị nước dùng thanh đậm đà, cùng vị hơi chua cây thoảng nhẹ. Bản bún to, thớ thịt dày cùng hòa trong hương thơm rau mùi và hành tây thơm nức chiếc mũi, ngậy thanh vị giác. Thưởng thức hương đặc sản miền Trug cái mặn cái thơm, cái cay và cái chua đầy sương nắng cùng tô bún bò Huế quán 170.
- Giá tham khảo: Từ 35.000
- Giờ mở cửa: 07h00 -21h00
- Địa chỉ: 170 Trần Phú, Trà Vinh
Dừng chân nghỉ ngơi cho chiếc bụng no căng với top 5 món ăn ngon cùng năm địa chỉ nhận được sự quan tâm lớn của người dân địa phương và du khách gần xa ghé quán.
Bài viết tham khảo:
- Lạc trôi vào thiên đường khu phố ẩm thực hot nhất Trà Vinh
- Khám phá đặc sản Trà Vinh món ăn ngon nổi tiếng nhất miền sông nước
- Cầm 100K càn quét món ngon đặc sản Trà Vinh bạn nên thử
