Du lịch ở miền Tây nói chung và Trà Vinh nói riêng, du khách luôn bị ấn tượng bởi nền ẩm thực đặc trưng của vùng này. Không chỉ là những món như bún nước lèo hay bánh tét Trà Cuôn nổi tiếng, mà còn đầy ắp các đặc sản hấp dẫn khác của Trà Vinh. Thử thách 1 ngày ăn hết các đặc sản nổi tiếng cùng XSTV bạn có dám thử không nào?
1. Bánh bao Vinh Kim
Ai về xứ dừa sáp mà không ghé thưởng thức bánh bao Vinh Kim là sự lỡ nhịp rất lớn trong hương vị ẩm thực của người miền tây, đặc biệt là Trà Vinh. Hương vị của bánh bao Vinh Kim sẽ khiến cho du khách say mê đến từng xúc cảm vị giác với lớp nhân đầy ụ, lớp vỏ bên ngoài mỏng thơm đậm mùi bột bánh. Khi ăn, lớp bột bánh không bị khô, nhân thịt bên trong thì đậm đà ăn cuốn vị giác ngay từ lần đầu thưởng thức.
- Địa chỉ: Cầu Ngang, Trà Vinh
Chiếc bánh bao gây nức tiếng Trà Vinh – Ảnh: Tổng hợp
2. Bún nước lèo Trà Vinh
Đến Trà Vinh nhất định du khách phải thử món bún nước lèo để cảm nhận được hương vị của món ăn này có điểm gì đặc biệt hơn so với các món bún nước lèo ở địa phương của mình. Và một điều chắc chắn du khách sẽ say mê hương vị của bún nước lèo dừa sáp ngay từ lần đầu tiên chạm vị giác thưởng thức. Cái vị thơm ngon mùi mắm cá linh, hòa vào trong từng lớp topping như tôm, thịt, các sợi bún tươi khiến cho cảm giác vị giác như bùng nổ mãnh liệt trong khoang miệng.
Ăn bún nước lèo chắc chắn sẽ không thể thiếu với dĩa rau sống nên đảm bảo khi ăn thực khách ăn không muốn dừng lại.
- Địa chỉ: Đường 19-5 (đường Hàng Me) nối dài, khóm 8, Trà Vinh
3. Bánh ú Đa Lộc
Ngoài bánh tét cốm dẹp và nhiều loại bánh truyền thống khác của Trà Vinh, bánh ú Đa Lộc cũng là một đặc sản nổi tiếng. Bánh ú mặn này được làm từ gạo nếp hương, đậu xanh, thịt mỡ, và thêm một chút hiện đại với trứng muối, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. Bánh ú Trà Vinh được bọc trong lá khô, có hình dáng xinh xắn với ba góc, tạo nên hình ảnh mũm mĩm, dễ thương bên ngoài.
Chiếc bánh ú Đa Lộc ngập trong nhân thịt – Ảnh: Tổng hợp
Khi ăn, lớp bánh ú dẻo, thơm mùa dậy đậm đà các nhân mặn bên trong khiến cho từng lần cắn bánh trọn vẹn hoàn toàn hương vị.
- Địa chỉ: Ấp Hương Phụ, Đa Lộc, Trà Vinh
4. Mứt bần
Loại mứt vừa là món ăn ngon vừa công cụ bổ sung dinh dưỡng, tăng sức đề kháng khá tốt, mứt bần mang đến cho thực khách hậu vị chua nhẹ. Có thể dùng để xay ra uống hoặc có thể sử dụng ăn kèm trong các loại bánh mì cũng khá là ngon luôn đó.
- Địa chỉ: Long Trị, Long Đức, Trà Vinh
Không chỉ gây lạ vị giác mứt bần còn rất tốt cho sức khỏe – Ảnh: Tổng hợp
5. Chả hoa Năm Thụy
Chả hoa Năm Thụy là món đặc sản nức danh Trà Vinh mà không ai không biết đến. Miếng chả mềm thơm, thiết kế đẹp mắt tựa như một đóa hoa đang nở rộ. Chả hoa Năm Thụy mang đến vị giác cho người dùng với món ăn đậm đà hương vị của trứng muối, trứng bách thảo và đặc biệt là lớp viền sần sật từ các miếng da gân của thịt heo.
- Địa chỉ: Số 44 Phạm Thái Bường, Trà Vinh
Kết luận
Một ngày năm món ăn đặc sản nổi tiếng nhất vùng miền Trà Vinh bạn đã thử hết 5 món ngon này chưa nào? Về miền tây Trà Vinh để dạo chơi vị giác ở vùng đất dừa sáp thơm ngon này nhé!
Bài viết tham khảo:
