Trà Vinh có gì? Trà Vinh ăn gì mà làm cho bao du khách thôi không khỏi thoát ra hương vị ẩm thực của vùng đất dừa sáp nơi đây. Trải qua loạt gợi ý giới thiệu các món ăn đặc sản Trà Vinh ngon nhất huyện, đọng lại trong mỗi du khách là hương vị món ăn nổi tiếng Trà Vinh khó phai.
Cùng XSTV nghía lại 6 món ăn nổi tiếng Trà Vinh làm bao du khách phải đê mê nhớ mãi vị đặc trưng ẩm thực đất Trà.
1. Cháo ám Trà Vinh
Nhắc lại mùi vị gây thương gây nhớ cái khứu giác của du khách, cái vị giác của người dùng thì nhắc đến cháo ám. Là một loại cháo nổi tiếng đất Trà Vinh, mang đậm vị thanh ngọt của cá lóc, sền sệt từng miếng cháo, rắc lên một chút tiêu xay và rau mùi làm thôi thúc vị giác khó cưỡng của du khách. Ai mà đã từng ăn món này một lần thì nhớ mãi không sao quên được hương vị cháo ám Trà Vinh ngon đến nhường nào.
Cháo ám Trà Vinh – Nguồn: @internet
2. Bánh Ú Đa Lộc
Quyện hương vị của cái ngọt và dẻo của nếp, thơm lên vị thịt mỡ đặc trưng, bánh ú Đa Lộc hấp dẫn du khách bởi độ dính của món ăn này đạt đến đỉnh cao của chạm vào cảm xúc người dùng.
Cú căn bánh ban đầu chạm vị đất gạo trời, cú cắn sau thứ hai sẽ là vị chạm đến hương vị mặn ngọt tinh tế kết hợp ngày đẹp nhất giao mùa như bung trong khoang miệng của bạn.
Bánh Ú Đa Lộc – Nguồn: @internet
3. Bánh canh Bến Có
Bánh canh Bến Có đã quá nổi tiếng trên đất Trà Vinh với topping đặc biệt món lòng heo, thêm vị thanh đậm đà nước dùng làm tan chảy bao vị giác của du khách. Sự kết hợp của xương và giò heo, thêm vị béo của trứng cút thì quả thật hương sắc đất trời hội tụ về đây.
Bánh canh Bến Có Trà Vinh – Nguồn: @internet
4. Chả hoa Năm Thụy
Tên món ăn làm dấy lên bao sự ấn tượng về hình dáng, màu sắc hương vị phải nhắc đến ngay món chả hoa Năm Thụy.
Chả hoa Năm Thụy – Nguồn: @internet
Là món gây ấn tượng mạnh với màu sắc vô cùng bắt mắt, tươi rói ánh vàng của lớp trứng đi vào là thịt gân heo và trứng muối, đặc biệt là kể đến vị kích thích mạnh mẽ của tiêu hột gây nên bùng chays hương vị cay đến dư âm hậu vị. Vị ngon của chả hoa Năm Thụy là thôi thúc bao vị giác đang ở phương xa phải đến tận Trà Vinh để thưởng thức tinh hoa ẩm thực đặc sắc này.
5. Dừa sáp Cầu Kè
Dừa sáp thì đã quá nổi tiếng Trà Vinh nhưng mà lại là dừa sáp Cầu Kè càng quyến rũ không nguôi tinh túy ẩm thực vị ngọt dừa sáp đặc sắc hương vị Trà Vinh.
Cơm dừa dày, ngọt, sáp đặc dẻo kẹo hòa chung với đá bào, sữa béo là đậm vị thơm ngon của món ăn này.
Dừa sáp Cầu Kè – Nguồn: @internet
6. Xá Pấu Chịt Sa
Nghe tên món ăn ôi sao lạ thế nhưng thì ra là món vô cùng quen thuộc bao lớp ai cũng đều biết, đó chính là món củ cải muối.
Củ cải muối Trà Vinh mang cái vị mặn ngọt, sợ củ cải khi muối lên dai dai ă với cơm nóng là cuốn cực. Hay kết hợp trong các món nước như bún nước lèo Trà Vinh hay miếng bún suông ăn cực hợp vị giác du khách.
Xá Pấu Thịt Sa – Nguồn: @internet
Với 6 cửa thức ăn khơi dậy vị giác này, Trà Vinh không chỉ dừng lại ở những món ngon trong list này mà sẽ là nhiều số dài tập hơn cùng XSTV truy tìm các món ăn ngon nổi tiếng Trà Vinh trong chuyên mục Ẩm thực Trà Vinh có gì nhé!
Bài viết tham khảo:
